Régimes protéinés : bienfaits, risques et quand consulter ou faire un bilan de santé ?

Les régimes riches en protéines reviennent régulièrement dans le débat nutritionnel, avec une promesse souvent mise en avant : favoriser la perte de poids ou modifier la composition corporelle en augmentant la part des protéines dans l’alimentation. Cette approche repose sur des mécanismes bien connus, notamment leur rôle dans l’entretien de la masse musculaire et […]